Луковый соус светлый
9 ноября 2008
![Луковый соус светлый Луковый соус светлый](uploads\recipe\sousy-i-zapravki.-recepty-sousov-i-zapravok.-kak\lukovyj-sous-svetlyj_5372.jpg)
Ингредиенты для "Луковый соус светлый"
Основа – соус «Бешамель» 3-4 литров уковицы одна столовая ложка масла
Способ приготовления "Луковый соус светлый"
Готовим соус «Бешамель». Мелко нарезаем лук и слегка поджариваем в масле (до прозрачности), превращаем в пюре и добавляем в основной соус. В конце, как обычно – соль, перец, мускат по вкусу.